Как приготовить тушеные шампиньоны для вегетарианцев:
Подготовка: 10мин › Приготовление: 30мин › Общее время: 40мин
-
Растопите сливочное масло вместе с оливковым маслом в большой сковороде на среднем огне.
-
Добавьте бальзамический уксус, чеснок, орегано и грибы.
-
Тушите 20 минут. Посолите и приправьте перцем по вкусу.
Ингредиенты:
Порций: 4
-
500 г шампиньонов, нарезанных ломтиками
-
1/8 ч.л. сухого орегано
-
1 зубчик чеснока
-
30 г сливочного масла
-
1/2 ст.л. оливкового масла
-
1/2 ст.л. бальзамического уксуса
-
соль и перец