Подготовка: 10мин  ›  Приготовление: 10мин  ›  Общее время: 20мин

Как приготовить тунца с имбирем и грейпфрутом:

1. Разогреть оливковое масло. Тунец нарезать вдоль небольшими кусочками. Обжарить тунец на масле около 5 минут, постоянно переворачивая кусочки, чтобы они лучше прожарились.
2. Рыбу снять, переложить на тарелку.
3. На сковороде обжарить чеснок около минуты. Добавить к нему 1 ложку меда и майоран. Все хорошо перемешать.
4. Нарезать грейпфрут, удаляя пленки. Добавить нарезанный грейпфрут в сковороду и имбирь. Влить соевый соус. Вернуть рыбу в сковороду, накрыть крышкой и готовить еще 1-2 минуты.

Ингредиенты:

Порций: 4

• 500 г филе тунца
• 2 ст.л. оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• 1 ч.л. меда
• 1 ч.л. майорана
• 1/2 грейпфрута
• 1 ст.л. нарезанного соломкой имбиря
• 2 ст.л. соевого соуса