Вот по такому рецепту делали настоящий лимонад из лимонов 200 с лишним лет назад! Это совсем не сложно и вкус очень освежающий.

Способ приготовления старомодного лимонада:

Подготовка:45мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 1ч5мин

1. Снимите с лимонов цедру (почистите его как картошку) и порежьте цедру на кусочки по 1 см. Лимоны пока отложите.
2. Цедру положите в миску и засыпьте сахаром. Дайте постоять 1 час, чтобы сахар начал впитывать эфирные масла, содержащиеся в цедре.
3. Вскипятите воду и залейте кипятком цедру с сахаром в миске. Дайте постоять 20 минут и избавьтесь от цедры.
4. Из лимонов выжмите сок в отдельную миску. Влейте лимонный сок через маленькое ситечко в сахарную воду. Хорошо перемешайте, налейте в кувшин и поставьте в холодильник.
5. Подавайте с кубиками льда.

Ингредиенты:

Порций: 4

• 5 лимонов
• 1 1/4 стакана сахара
• 1 1/4 л воды (5 стаканов)