Как приготовить соленые помидоры на зиму:

И так , готовим  помидоры на зиму.

Подготовка: 20мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 40мин

1. В стерилизованные банки уложить на дно укроп, лавровый лист, гвоздику, душистый перец. Затем плотно уложить помидоры. Помидоры лучше брать одинакового размера.
2. Вскипятить воду. Залить банки кипятком, дать постоять 15 минут.
3. Воду из банок слить в кастрюлю, снова довести до кипения, снова залить помидоры, дать постоять 10 минут, затем снова вернуть воду в кастрюлю. Теперь добавить соль, сахар и уксус, довести до кипения. Залить полученным рассолом помидоры. Закупорить.

Ингредиенты:

Получается : 3 л

• укроп
• 2 лавровых листа
• 1/2 ч.л. гвоздики
• 1 ч. л. душистого перца
• помидоры
• 1 ст.л соли с горкой
• 3 ст.л сахара
• 1 ч.л. уксусной эссенции