Подготовка:10мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 20мин

Как приготовить сочиву из риса с миндалем:

1. На плите: Смешайте рис, миндальное молоко и изюм в небольшой кастрюльке.
2. Варите на медленном огне, иногда помешивая, около 10 минут, пока молоко не загустеет и рис станет кашеобразным. Остудите полностью.
3. Разложите на 2 порционные миски, посыпьте орешками и полейте медом.
4. В микроволновке: смешайте рис, молоко и изюм в контейнере, пригодном для микроволновки.
5. Включите на 1 минуту. Хорошо размешайте и включите еще на 1-2 минуты, пока рис не станет кашеобразным.
6. Дайте полностью остыть. Добавьте орешки и мед.

Ингредиенты:

Порций: 2

• 1.5 стакана готового отваренного риса
• 1.5 стакана миндального или рисового молока
• 4 ст.л. рубленого обжаренного миндаля
• 4 ст.л. изюма, замочить
• 2 ст.л. меда или по вкусу