Подготовка:5мин  ›  Приготовление:3ч  ›  Общее время: 3ч5мин

Как приготовить ржаной хлеб с мелассой:

1. Всыпьте ингредиенты в соответствии с инструкцией производителя хлебопечки.
2. Выберите настройку для хлеба с отрубями и светлой корочкой.

Ингредиенты:

Порций: 12

• 265 мл теплой воды
• 30 мл (2 ст.л.) сладкой черной патоки (Мелассы)
• 1 ст.л. растительного масла
• 1 ч.л. соли
• 250 г муки
• 160 г ржаной муки
• 40 г (3 ст.л.) коричневого сахара
• 5 г (1 ст.л.) какао-порошка
• 3/4 ч.л. семян тмина
• 8 г (1 ч.л.) дрожжей для хлебопечки