Способ приготовления рамена:

1. Замочить грибы в кипятке. После того, как они будут готовы, их следует нарезать.
2. Брокколи положить в кипящую соленую воду на 4 минуты. Затем необходимо вскипятить бульон, добавить туда подготовленые грибы, соевый соус и сахар. Все тушить около 2 минут.
3. Отварить лапшу. Осталось только разложить все по порциям и сверху положить свинину.

Ингредиенты:

• 380 г. лапши «рамен»
• 350 г. капусты «брокколи»
• 1,5 л. куриного бульона
• 15 г. сушеных грибов
• 350 г. свинины, приготовленной на барбекю
• 3 ст. л. соевого соуса
• 1 стручок острого перца Чили
• 2 ч.л. сахара