Подготовка:10мин  ›  Приготовление:15мин  ›  +1ч подняться  ›  Общее время: 1ч25мин

Как приготовить пиццу с креветками и шпинатом:

1. Сделать тесто для пиццы- для этого: просеянную муку смешать с дрожжами и солью.
2. Сделать небольшое углубление и влить теплую воду с оливковым маслом. Подмешивать муку с краев, в середину смешивая с водой. Хорошо вымесить. Переложить на рабочую поверхность и месить около 5 минут, пока тесто не будет пластичным. Вернуть тесто в чистую миску, замотать пищевой пленкой и поставить в раковину, наполненную горячей водой, чтобы тесто быстрее подошло.
3. Через час тесто должно увеличится в объеме дважды.
4. Выложить снова тесто на стол и месить еще пару минут. Раскатать тесто тонко. Переложить на противень.
5. Смазать основу соусом песто, посыпать креветками. Шпинат не размораживая, порубить не небольшие кусочки и посыпать пиццу замороженным шпинатом.
6. Сверху посыпать тертым сыром.
7. Запекать около 15 минут при температуре 200 градусов.

Ингредиенты:

Порций: 4

• 1 1/2 стакана муки
• 1 пакетик дрожжей
• 2 ст.л. оливкового масла
• 1/4 ч.л. соли
• 3 ст.л. соуса песто
• 150 г замороженного шпината
• 150 г креветок
• 1/2стакана теплой воды
• 150 г тертого сыра