Как приготовить омлет с ветчиной и помидорами:

Ветчину порезать тонкими полосками 0,5 см шириной.
Помидор нарезать квадратиками 1х1 см или дольками.
Обжарить в небольшом количестве растительного масла.
На обжаренный с двух сторон омлет ровным слоем выложить ветчину с помидорами и сложить омлет пополам.

Ингридиенты на 4 порции:

• 4 яйца,
• молоко,
• 1 ст. л. растительного или сливочного масла,
• 1 ст. л. пшеничной муки,
• соль, перец по вкусу,
• 100 г ветчины или бекона,
• 1 средний помидор,
• растительное масло для обжарки.