Подготовка:10мин  ›  Приготовление:25мин  ›  Общее время: 35мин

Как приготовить  нут по-египетски:

1. Из банки с нутом слить жидкость, сполоснуть нут водой и размять вилкой. Разогреть на сковороде на среднем огне.
2. Полить оливковым маслом, добавить нарезанный лук, помидоры и чеснок. Тушить 20 минут пока лук не станет мягким (можно прикрыть крышкой).
3. Посолить, поперчить и подать в горячем виде с лепешками пита.

Ингредиенты:

Порций: 4

• 1/2 луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 300 г консервированного нута
• 2 маленьких помидора
• 50 мл оливкового масла
• соль, перец по вкусу