Как приготовить  маринованную свеклу:

Подготовка:1ч  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 1ч10мин

1. Свеклу отварить целиком. Остывшую свеклу нарезать соломкой и разложить в банки.
2. Маринад вскипятить и охладить. Залить им свеклу в банках и закрутить.

Ингредиенты:

Получается: 3 0,5 л банки

• 2 кг свеклы

Маринад:

• 1 стакан 9% уксуса
• 1 стакан воды
• 1 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 3 гвоздички