Куриные сердечки, тушеные в сливках
Как приготовить куриные сердечки,тушеные в сливках.
1. Промываем сердечки, очищаем от лишних пленок и выкладываем на сковороду для жарки, затем добавляем лавровый лист, перец, лук.
2. Обжариваем 10–15 минут, затем добавляем стакан теплой кипяченой воды (в идеале — мясного бульона) и тушим 30 минут.
3. Вливаем сливки и тушим еще 15 минут. В качестве гарнира можно подавать картофельное пюре.
Ингредиенты
| Сливки 20%-ные | 200 г |
| Лавровый лист | 2 штуки |
| Перец черный горошком | 3 штуки |
| Соль | щепотка |
| Куриные сердца | 700 г |
| Лук белый | 4 головки |
Тип рецепта::
Кухня::
Приготовление в:
Еще рецепты приготовления в домашних условиях
Поделиться
Комментарии
