Как приготовить курицу в сладком соусе

Куриное филе мелко нарезать, выложить в сковороду, добавить соевый соус, сакэ, бульон даси и сахар, перемешать и тушить на среднем огне 5 минут, пока жидкость почти не выкипит, а курица не подрумянится. Увеличить огонь и, встряхивая сковороду, готовить еще 1-2 минуты. Подавать в теплом или холодном виде.

Количество порций: 4

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

• куриное филе – 500 гр.
• соевый соус – 2 ст.л.
• сакэ – 4 ст.л.
• бульон даси или вода – 4 ст.л.
• сахар – 1,5 ст.л.