Как приготовить котлеты из индейки с рисом в пароварке:

Подготовка: 10мин  ›  Приготовление: 30мин  ›  Общее время: 40мин

1. Лук и индейку измельчаем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Перемешиваем фарш индейки, измельченный лук и желток. Добавляем соль и перец по вкусу.
2. Затем добавляем немного воды (для того, чтобы тесто было сочнее и мягче) и отварной рис. Перемешиваем. Формируем котлетки (примерно, размером со столовую ложку). Получается где-то 18 котлет.
3. Затем, выкладываем в пароварку и готовим 30 минут. Подаем с овощами. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Порций: 6

• 600 - 650 г филе индейки
• 1/3 стакана (80г) риса (отварить)
• 1 луковица
• 1 желток
• 1/2 стакана воды
• соль и перец по вкусу