Подготовка:15мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч15мин

Как приготовить кекс из бананов:

1. Духовку разогреть до 180 С. Форму смазать маслом.
2. Бананы размять вилкой. Добавить яблочное пюре и перемешать. В отдельной миске смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель и специи. Смешать сухие ингредиенты с банановой массой, добавить ваниль и цедру апельсина. Тесто выложить в форму и запекать в течение 20-25 минут, до тех пор пока спичка, при протыкании выходит чистой.

Ингредиенты:

Порций: 8

• 3 спелых банана
• 1/2 стакана яблочного пюре
• 2 стакана муки
• 3/4 стакана коричневого сахара
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. мускатного ореха
• 1 ст.л. ванили
• 1-2 ч.л. корицы
• 1/2 ч.л. гвоздики
• 1/4 ч.л. молотого имбиря
• 1/4 ч.л. апельсиновой цедры