Состав продуктов на котлеты из куриного филе:

• 500 грамм куриных грудок; пара
• ломтей белого хлеба;
• ¼ стакана молока;
• соль по вкусу;
• 1 куриное яйцо;
• 1 репчатая луковка.

Как приготовить детские котлеты из куриного филе

1. Мясо прокрутить через мясорубку вместе с луком, посолить и хорошо перемешать.
2. Размочить в молоке мякиш белого хлеба и вмешать в фарш на котлеты, добавить яйцо. Отбивать фарш руками минут 10, чтобы он стал однородным.
3. Смазать маслом посуду для выпечки (форму) и уложить в неё сформированные руками котлетки. Не делайте их огромными, так они быстрее и легче приготовятся.
4. Налить в форму с котлетами немного воды (¼ стакана) и поставить в разогретую духовку.
5. Запекать куриные котлеты 20-25 минут на 180 градусах.

В итоге получаем вкусное и сытное мясное блюдо — детские котлетки из куриного филе без обжарки. Подавать котлеты детям можно с тушеными овощами или картофельным пюре, а также вареными крупами (рис, пшено, гречка).