Подготовка:5мин  ›  Приготовление:45мин  ›  Общее время: 50мин

Как приготовить  десерт из айвы с корицей:

1. Неочищенную айву помыть, разрезать на половинки и вынуть сердцевину. Выложить в форму для запекания выпуклой стороной вверх. Воткнуть в каждую половинку по гвоздике. Добавить в форму воду, вино, коричные палочки. Присыпать айву сахаром.
2. Выпекать айву при температуре 190 С 35-40 минут, пока она не подрумянится. Переверните айву и выпекайте до размягчения, еще примерно 10 минут. Дайте немного остыть. Выньте корицу, разложите по тарелкам и полейте сиропом из формы. Подавайте с взбитыми сливками или мороженым.

Ингредиенты:

Порций: 6

• 3 штуки айвы
• 6 штук гвоздики
• 1,5 стакана воды
• 0,5 стакана крепленого вина или фруктового ликера
• 3 коричных палочки
• 1/3 стакана сахара
• взбитые сливки (по желанию)