Для приготовления 2 порций: 1 стакан консервированного крабового мяса – 1/2 стакана японского майонеза – 200 г сыра – 2 яйца – 70 г маслин (без косточек) – 3 веточки петрушки.

Как приготовить блюдо из мяса краба

Петрушку вымыть, а маслины нарезать кольцами. Сваренные в крутую яйца очистить и натереть на крупной терке. Мелко нарезать крабовое мясо и смешать с сыром, натертым на крупной терке (немного сыра отложить), яйцами и японским майонезом.

Сформировать из приготовленной массы небольшие колобки, затем в центр каждого положить по маслине. Приготовленные колобки обвалять в оставшемся крабовом мясе, выложить их на тарелку. Перед подачей украсить кольцами маслин и веточками петрушки