Как приготовить блины на кефире

1.Взбить яйца до появления легкой пены, добавить соль.

2.  Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать.

3.  Затем добавьте стакан кефира.

4.  Муку просеять, смешать с содой и по ложке добавить в жидкость. Тщательно размешать, чтобы не образовались комки. Добавить ложку сахара и растительное масло.

5.  Взять любимую сковороду для блинов и выпекать на ней тонкие блинчики. Обжаривать с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета.

Ингредиенты

Мука пшеничная	1 стакан
Кефир	1 стакан
Вода	1 стакан
Яйцо куриное	2 штуки
Сода	на кончике ножа
Соль	½ чайной ложки
Сахар	1 столовая ложка
Масло растительное	2 столовые ложки